Alkol ve diyet

Sonuç ve Öneriler

Alkolün KKH’nı önlemesine ilişkin kontrollü klinik çalışma yapmak olanaksızdır. Bu nedenle de alkolün yararlı olduğu gerekçesiyle alkol alımını teşvik etmek doğru değildir. Her şeyden önce alkolün yararlı etkisi günde 1-2 değişim içki alımı ile sınırlıdır. Bunun üstünde alkol alımı hastalık ve ölüm riskini hızlı bir şekilde yükseltmektedir. Çoğu kişi alkol alımında sınırı aşmaya meyillidir. Aşırı alımı siroz, hipertansiyon, felç, pankreatit gibi çok önemli hastalıkların oluşum nedenlerinin başında yer almaktadır. Özellikle ülkemizde hepatit enfeksiyonları yaygındır. Hepatitlerin karaciğere yaptığı zarar alkolle katlanmaktadır. Alkol trafik kazalarında da önemli rol oynamaktadır. Trafik kazalarının cinayete varan boyutta olduğu ülkemizde alkolün yararlı olduğunu söylemek yanlıştır. Dikkat isteyen makine kullananlar için de alkol alımı sakıncalıdır.

Alkol, doğum öncesi ve sonrasında bebek sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir. Gebelikte alkol alımı ölü doğum, düşük ve sağlıksız doğumla ilintilidir. Gebelik ve emziklilikte kesinlikle alkol alınmamalıdır.

Gençlik çağında azla başlayan veya ruhsal sorunlarını baskılamak amacıyla alınan alkol bağımlılık yaparak alkolizme neden olacağından gençlerin alkollü içkilerden uzak durmaları gerekir. Ailede alkolizm öyküsü bulunan bireyler alkollü içkilerden sakınmalıdırlar. ABD’nde alkolün yılda 100.000 fazla ölüme neden olduğu, sınırlı alkol alımıyla önlenebilen ölümlerin ise 80.000 olduğu hesaplanmıştır. Üstelik alkol nedeniyle ölenlerin çoğunluğunu 45 yaş altı genç nüfus oluşturmakta, sınırlı alkol alımının KKH’na karşı koruyucu etkisi ise daha çok 45 yaş üstü nüfusu ilgilendirmektedir. Bu durum topluma yönelik önerilerde bulunmanın ne kadar sakıncalı olduğunu göstermektedir.

Bu nedenlerden dolayı bireysel olarak alkollü içki kullanan veya kullanmak isteyenlere aşağıdaki öneriler yapılabilir.

1. Birey her şey den önce alkol alımının kendi açısından yarar ve zararı konusunda bilinçli olmalıdır. Ailesinde alkolik bulunan, hipertrigliseridemi (kan yağlarında artma), pankreatit (pankreasın iltihaplanması), karaciğer hastalığı, hipertansiyon, kardiyomiyopati gibi hastalığı olanlar, gebe ve emzikliler, alkolle etkileşimi olan ilaç kullanan bireyler alkol almamaları konusunda uyarılmalıdırlar. Karaciğer hastalığı olmasa bile hepatit virüsü taşıyıcılar da alkolden uzak durmalıdırlar.
2. Alkolle zıt etkileşimi olmayan bireyler arzu ettikleri takdirde günde 1–2 değişimle alkol alımlarını sınırlandırmalıdırlar. Bu da 1–2 kutu bira veya 1–2 kadeh şarap veya bir duble rakı gibi içki demektir.
3. Taşıt ve diğer aşırı dikkat isteyen makine kullanımı sırasında kesinlikle alkol alınmamalıdır. 
4. Alkolün sağlık üzerine olan yararlı ve zararlı etkisi ve alınan miktar izlenmeli, olumsuzluklar gözlenirse öneriler düzeltilmelidir.
5. Gençlerin alkolden uzak durmaları konusunda aile, öğretim kurumları ve medya mensupları dikkatli olmalı, alışkanlık başlamadan önleme yoluna gidilmelidir.