Düşük Yağlı Diyetİnsan sağlığının korunmasında toplam enerjinin % 30’unun yağlardan gelmesi önerilir. Düşük yağlı diyette bu oran % 20 ve altıdır. Bu diyette yağın azaltılması ile vücuda alınan enerjinin azalmasına bağlı olarak kilo kaybının olabileceği düşünülmektedir. Birçok besinin diyetten çıkarılması gerekeceğinden uzun vadede çok fazla komplikasyon görülmeyebilir. Ancak esansiyel yağ asidi eksikliği hayati sorunların oluşmasına yardımcı olabilir. |