Alkol tüketimi Birçok içki değişik konsantrasyonda alkol içerir. Genelde içilen içkinin türü, içilen miktar ve sıklığı belirlenerek alınan günlük alkol miktarı saptanır. Değişik içkilerin alkol eşdeğerleri yaklaşık şöyledir. Bir kutu bira (350cc), bir bardak şarap (112cc), bir duble (42cc), distile içki aynı miktarda ( yaklaşık 14g) alkol içerir.
Birey değişik türde, bazen şarap bazen bira gibi, içki tükettiğinden belirli içkinin olumlu ya da olumsuz etkisini saptamak güçtür. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) alkol kullanmayan toplumlarda alkol tüketin gibi bir önerinin verilmemesi gerektiğini bildirmiştir. Ancak alkol tüketimi olan toplumlarda mutlaka güvenli alımın ne olmalı konusunda bireyleri bilgilendirmenin uygun olacağı görüşündedir.
Düşük dozda antioksidan içeren alkol tüketiminin kalp sağlığını koruduğu yönde bilimsel çalışmalar olsa da ölüm nedenleri değerlendirildiğinde, günlük içilen içki miktarına bağlı olarak artmaktadır. Aşırı alkol alımıyla ilintili hastalıkların başında; felç, kardiyomiyopati, bazı kanser türleri, siroz ve pankreasta iltihaplanma gelmektedir. Ayrıca alkol alımı trafik ve iş kazalarının, intiharın, sosyal ve ruhsal davranış bozukluklarının önemli nedenleri arasında yer almaktadır. Yine aşırı alkol alımı, hipertansiyonun dolayısı ile felç oluşumunun başlıca nedenidir. Alkol kalp kasları ve damarlarda zayıflamaya neden olduğundan uzun süre aşırı alkol alanlarda kardiyomiyopati sık görülür. Bu hastalıkların birçoğu ölümle sonuçlanır. |
